Fedezd fel a fermentáció művészetét a wakuyowaliza-n!

Fedezze fel a fermentáció művészetét velünk!

Fedezd fel a fermentáció bűvöletét a Wakuyowaliza workshopjaiban. Tanulj meg ízletes probiotikus ételeket készíteni!

Green technology innovation

Ismerd Meg a Fermentáció Művészetét

Fedezd fel a Fermentáció Világát

A Wakuyowaliza célja, hogy a fermentáció művészetét és tudományát megossza mindenkivel. Workshopjaink során gyakorlati tapasztalatot nyújtunk, hogy a résztvevők otthon is sikeresen folytathassák a fermentálást.

01

Kombucha Készítő Műhely

Tanuld meg a kombucha készítés fortélyait, és élvezd a friss, probiotikus italokat otthon!

02

Kimchi Kaland

Fedezd fel a kimchi ízletes világát, és készítsd el saját, csípős fermentált zöldségeidet!

03

Fermentációs Nyomkövető

Kövesd nyomon a fermentációs folyamataidat, hogy mindig tökéletes ízeket és állagokat érj el!

04

Tápanyagok és Jótékony Hatások

Ismerd meg a fermentált ételek egészségügyi előnyeit, és építsd be őket étrendedbe a tudomány segítségével!

Szolgáltatásaink

Fedezze fel egyedi workshopjainkat

Workshopjaink célja, hogy a résztvevők mélyebben megértsék a fermentáció tudományát. Az interaktív tapasztalatok során a résztvevők saját ízléseik szerint készíthetnek probiotikus ételeket, mint például kimchi és kombucha. A Fermentációs Nyomkövetőnk segítségével minden lépést nyomon követhetnek.

Kimchi Készítő Workshop

Kombucha készítő workshopunk során megtanulhatja a fermentálás alapjait, és elkészítheti saját ízesített kombucháját. A program körülbelül 3 órát vesz igénybe, és minden szükséges anyagot biztosítunk.

Kimchi workshopunk során a résztvevők elsajátítják a hagyományos koreai technikákat és különféle ízesítéseket.

8,000 Ft

Kombucha Készítő Workshop

A kimchi workshopunk során a résztvevők megtanulják, hogyan készíthetnek autentikus koreai ízekkel teli erjesztett zöldségeket.

Ez a workshop lehetőséget ad a résztvevőknek, hogy a hagyományos koreai technikák mellett különféle ízesítéseket is kipróbáljanak. Részletes útmutatót biztosítunk a kimchi készítéséhez, amely lehetővé teszi a kreativitás kibontakoztatását. A résztvevők élményeket és tudást visznek haza.

10,500 Ft

Fermentált Zöldségek Workshop

Probiotikus ételek tanfolyamunk célja, hogy bemutassa a fermentációs technikákat és az egészségügyi előnyöket. A résztvevők megtanulják, hogyan készíthetnek egészséges és ízletes ételeket otthon.

A kombucha készítés minden aspektusát felfedezheted, a szükséges eszközöktől kezdve a különböző ízesítési lehetőségekig. A workshop során betekintést nyújtunk a kombucha fermentációs folyamatába. Minden résztvevő lehetőséget kap, hogy saját ízesített italt készítsen.

6,500 Ft

Hozd létre a saját kombuchádat!

A Kombucha Workshop során a résztvevők megtanulják, hogyan készíthetnek különböző ízesítésű kombuchát a saját ízlésük szerint. A kurzus során részletes útmutatást kapnak a fermentálás minden lépéséről.

Kombucha kurzusunk során a résztvevők saját ízlésük szerint készíthetnek különböző ízesítésű italokat, a fermentálás minden lépését végigkísérve.

12,000 Ft

Kombucha Készítő Kurzus

Kombucha ízesítő workshopunk lehetőséget ad a résztvevőknek, hogy kreatívan ízesítsék saját kombuchájukat. A foglalkozás 3 órás, és rengeteg ízvariációt próbálhatnak ki.

A DIY kombucha készítési kurzusunk során a résztvevők saját ízlésüknek megfelelő ízesítéseket is kísérletezhetnek. Ez a workshop az alapanyagok és eszközök biztosítása mellett részletes útmutatót is nyújt. Továbbá, a résztvevők valós időben nyomon követhetik a fermentálás folyamatait.

9,500 Ft

Fermentációs Alapok Workshop

A kézműves fermentáció workshop különféle fermentálási technikák elsajátítására összpontosít, beleértve a hagyományos és modern módszereket is. A program 5 órás, és sok praktikus tapasztalatot nyújt.

Tanulj meg új ízeket és technikákat, miközben a szakértők útmutatásával felfedezed a fermentálás izgalmas világát.

15,000 Ft

Csapatunk

Szakértők, akik szenvedéllyel tanítanak

Tapasztalt csapatunk szenvedélyesen elkötelezett a fermentálás iránt, és készséggel osztják meg tudásukat a résztvevőkkel, hogy mindenki megtapasztalhassa a házi készítésű finomságok örömét.

Team Member 2

Zsuzsanna Kovács

Gasztronómiai Oktató

Team Member 3

Péter Nagy

Kombucha Szakértő

Team Member 4

Anna Tóth

Konyhai Innovátor

Team Member 5

Gábor Horváth

Minőségellenőr

Vélemények a résztvevők részéről

Mik a résztvevők mondanak?

A visszajelzések segítenek nekünk folyamatosan fejlődni. Résztvevőink tapasztalatai értékesek számunkra, és hozzájárulnak a workshopok minőségének javításához. Olvassa el, mit mondanak rólunk!

A workshop fantasztikus élmény volt! Megtanultam a kombucha készítés titkait és azóta otthon is készítek.

A

Anna

A kimchi workshop fantasztikus volt! Minden lépést világosan elmagyaráztak, és most már tudom, hogyan készítsek otthon is.

R

Miklós

Szuper tapasztalat volt! Mindenki nagyon segítőkész volt, és az anyagok is könnyen érthetőek.

L

Németh Zoltán

A workshop során minden részletre figyeltek, ami a fermentáláshoz szükséges volt. Az oktatás nemcsak informatív, hanem inspiráló is volt. Mindenkinek ajánlom, aki szeretne többet megtudni a fermentációról!

J

Eszter

A workshop után szinte azonnal éreztem a különbséget, és az elkészített kombucha íze fantasztikus lett! - Anna

T

Kovács Anna

Fedezze fel, hogyan segítettünk másoknak a fermentációban

Fermentációs Esettanulmányok

Esettanulmányaink bemutatják a különböző workshopok során elért sikereket és tanulságokat. Konkrét eredmények és mérhető hatások révén demonstráljuk, hogyan segítettünk a résztvevőknek a fermentációs technikák elsajátításában. Fedezze fel, hogyan érik el a résztvevők a céljaikat a mi támogatásunkkal.

Featured

Kombucha Készítés Esettanulmány

Egy helyi közösségi csoport a kimchi workshopunk után 40%-kal növelte a résztvevők aktív részvételét. A tanfolyam során a résztvevők új ízeket és technikákat sajátítottak el, ami hozzájárult a közösség összetartásához.

Design

Közösségi Fermentálás

Az általunk kínált workshopokon a résztvevők valódi tapasztalatokat szereznek a fermentálás terén, miközben a legújabb technikákat sajátítják el. Eredményeink azt mutatják, hogy a folyamatos tanulás és kísérletezés javítja az ételek ízét és tápértékét.

Growth

Sikeres Kimchi Készítések

Esettanulmányunk bemutatja, hogyan segítettünk egy csapatnak elsajátítani a kimchi készítésének fortélyait, és milyen ízletes eredményeket értek el.

A Fermentálás Művészete

A folyamatunk

A munkafolyamatunk során lépésről lépésre vezessük át a résztvevőket a fermentálás világán, biztosítva, hogy mindenki megértse a folyamatokat. A Fermentációs Nyomkövetőnk támogatja a tanulást, lehetővé téve a résztvevők számára, hogy nyomon követhessék saját fejlődésüket.

A Fermentáció Alapjai

A leendő résztvevők felkereshetik a weboldalunkat, ahol információt találhatnak a workshopokról és a rendelkezésre álló időpontokról.

Erjesztési Technológiák

A fermentálás során figyelemmel kísérjük a hőmérsékletet és a pH-szintet, hogy a legjobb eredményeket érjük el. Ez a folyamat lehetővé teszi a különböző ízek és textúrák felfedezését.

Kombucha Készítési Folyamat

A workshop napján érkezéskor a résztvevők megkapják az alapanyagokat és eszközöket, valamint a Fermentációs Nyomkövető használatának bemutatását.

Visszajelzés és finomítás

A fermentálás során figyelemmel kell kísérni a hőmérsékletet és a környezeti tényezőket, hogy a legjobb eredményeket érjük el.

Ötödik lépés: Visszajelzés

A workshop végén a résztvevők megtanulják, hogyan használják a Fermentációs Nyomkövetőt a jövőbeni projekteik során, biztosítva a sikeres eredményeket.

Workshop Időpontok

Fedezze fel a cég eddigi mérföldköveit

A workshopok általában 2-3 órát vesznek igénybe, és minden lépés során részletes útmutatást biztosítunk. A résztvevők azonnal használható tudást kapnak.

01

Alapítás

2015-ben indult az elképzelés, hogy a fermentálás művészete elérhetővé váljon mindenki számára, és azóta több mint 1000 résztvevőt vonzott.

02

Első workshopunk megrendezése

2008-ban megrendeztük első kombucha workshopunkat, ami óriási érdeklődést váltott ki. Az esemény sikeressége megerősítette elköteleződésünket a fermentáció iránt, és alapot adott jövőbeli kurzusainknak.

03

Kimchi Workshop Bevezetése

2019-ben elértük a 100+ elégedett ügyfél küszöböt, ami megerősítette a hírnevünket a fermentációs kurzusok területén. Az ügyfélkörünk folyamatosan bővült, tükrözve a szolgáltatásaink iránti keresletet.

04

Fermentációs Nyomkövető Fejlesztése

2020-ban bevezettük a Fermentációs Nyomkövetőt, amely azóta jelentős szerepet játszik a workshopjaink során. A nyomkövető segítségével a résztvevők valós időben követhetik a fermentálás folyamatát, ami 30%-kal növelte a tanulás hatékonyságát.

05

Új workshop programok bevezetése

2023-ra már több mint 500 elégedett résztvevőt tudhatunk magunkénak, akik részt vettek a programjainkon.

Csatlakozzon csapatunkhoz!

Csatlakozz a Fermentációs Közösségünkhöz

Érdekes és kreatív munkakörök várnak rád, ahol a fermentálás világában tevékenykedhetsz.

Oktató

Workshop Vezető

Oktatók keresünk, akik a fermentációs technikák terén tapasztalattal rendelkeznek és lelkesednek a tudás megosztása iránt.

Mester Fermentáló

Part-time

A workshop koordinátor feladata a programok megszervezése és a résztvevők támogatása, biztosítva a zökkenőmentes lebonyolítást.

Fermentációs Technikus

Full-time

Csatlakozz hozzánk, és tudd meg, hogyan teheted a fermentációs művészetet a karriered részévé. Tapasztalt oktatóink vezetésével bővítheted tudásodat és készségeidet.

Fermentációs Tanácsadó

Fermentációs Szakértő

Mester fermentálóink tapasztalata és szenvedélye segít a résztvevőknek a fermentációs technikák elsajátításában.

Fedezd fel a fermentáció művészetét!

Készíts saját ízletes fermentált ételeket!

Cégünk elkötelezett a fermentáció művészetének népszerűsítése mellett, különös figyelmet fordítva a kombucha és a kimchi készítésére. Az oktatásaink során a résztvevők nemcsak a technikákat sajátítják el, hanem a fermentáció tudományos hátterét is megismerik. Célunk, hogy a fenntartható élelmiszerpraktikák iránt érdeklődő közösséget építsünk.

A Mi Értékeink

A fermentáció nemcsak ízletes ételeket teremt, hanem egészséges probiotikumokat is biztosít. Célunk, hogy a résztvevők megértsék ennek tudományát.

A mi víziónk

A mi víziónk a fermentációval kapcsolatos tudás és tapasztalat megosztása, hogy minél többen megtapasztalhassák a házi készítésű probiotikus ételek előnyeit. Egy olyan közösséget szeretnénk létrehozni, ahol a kreativitás és a fenntartható élelmiszerpraktikák találkoznak. Célunk, hogy támogassuk az egyéni és közösségi egészséget.

A küldetésünk

A fermentsorozat során a résztvevők betekintést nyernek a különböző fermentációs technikákba, valamint a probiotikus ételek előnyeibe. Célunk, hogy mindenki saját maga készíthesse el egészséges, ízletes ételeit.

Kulcsfigurák

Az egészséges életmód támogatására törekszünk, így workshopjaink során kiemeljük a fermentált ételek jótékony hatásait.

Fontos tények

Ismerd meg a fermentáció különböző formáit, beleértve a zöldségek, gyümölcsök és italok erjesztését. Az órák során a résztvevők interaktív módon sajátíthatják el a technikákat.

A mi filozófiánk

A tanfolyamaink során a résztvevők megtanulják a fermentálás alapjait, valamint több mint 30 különböző receptet, amelyek közül választhatnak.

Contact Us

Kapcsolatfelvétel

Lépjen velünk kapcsolatba, hogy többet tudjon meg!

Lépj velünk kapcsolatba, ha kérdéseid vannak a workshopokkal vagy a fermentálással kapcsolatban. Szívesen segítünk!

+36 50 408-3149

help@wakuyowaliza.mobi

Millennium Tower Business Center, Váci út 33, Floor 14, Office 22, Budapest, 1137, Hungary

Gyakori kérdések

Minden, amit a fermentációs workshopjainkról tudni érdemes

Fedezze fel leggyakoribb kérdéseinket és válaszainkat a workshopjainkról, árainkról és a tanulási folyamatokról.

Mennyi ideig tartanak a workshopok?

A workshopjaink általában 2-3 órát vesznek igénybe, attól függően, hogy melyik témát választja, legyen az kombucha vagy kimchi készítése.

Mik a workshopok díjai?

Nincs szükség előképzettségre, a workshopjaink mindenki számára elérhetők, legyen kezdő vagy tapasztalt. Tapasztalt oktatóink segítenek mindenki számára megfelelő szintű támogatást nyújtani.

Milyen eszközöket kell hozni a workshopokra?

Workshopjaink során a résztvevők megtanulják a fermentációs technikákat, beleértve a Kombucha és Kimchi készítését. Használni fogják a Fermentációs Nyomkövetőt is, amely segít nyomon követni a folyamatot.

Milyen eszközöket használunk a workshopok alatt?

A fermentálás során a mikroorganizmusok, mint baktériumok és élesztők, természetes módon bontják le a cukrokat, így létrehozva gazdag ízvilágú és probiotikus ételeket. Használhatsz különböző alapanyagokat, mint zöldségek, gyümölcsök és cukor, attól függően, hogy milyen terméket szeretnél készíteni.

Mennyi időt vesz igénybe a workshop?

A fermentációs workshopok során a résztvevők nemcsak új készségeket szereznek, hanem megismerik a probiotikus ételek egészségügyi előnyeit is. A résztvevők képesek lesznek otthon is elkészíteni a saját Kombucha-jukat és Kimchijukat.

Milyen technikákat tanulok a workshop során?

A Fermentation Tracker lehetővé teszi a fermentálási folyamat nyomon követését, beleértve a hőmérsékletet és az időt. Egyszerűen csak rögzítse az adatokat, és kövesse a fejlődését.

Hol találhatók a workshopok?

Workshopjaink Budapest szívében találhatók, és könnyen megközelíthetőek tömegközlekedéssel. A pontos címet a honlapunkon találja.

Mik a kimchi workshop követelményei?

A regisztrációt online az weboldalunkon keresztül lehet intézni. Egyszerűen válassza ki a workshopot és töltse ki a szükséges információkat a jelentkezéshez.

Hogyan lehet jelentkezni a workshopokra?

Workshopjaink felnőttek számára készültek, de fiatalabb résztvevők is csatlakozhatnak szülői kísérettel. Minden résztvevőnek érdeklődnie kell a fermentáció iránt.

Milyen tapasztalatokkal rendelkező oktatók tartják a workshopokat?

A fermentálási folyamat során a hőmérséklet és az idő kulcsfontosságú tényezők. A Fermentációs Nyomkövető segítségével ezeket az adatokat könnyen rögzítheti és nyomon követheti, hogy pontosan lássa a folyamat előrehaladását. Ez lehetővé teszi a kísérletezést és a termék minőségének folyamatos javítását.

Gyakran Ismételt Kérdések
Hogyan tudnak kapcsolatba lépni velünk?
Használhatja a kapcsolati űrlapot a főoldalon, megtalálhatja elérhetőségeinket a lábléc részben, vagy használhatja a kapcsolati űrlapot gyors kommunikációhoz.
További kérdéseim vannak, mit tegyek?
Kérjük, nézze meg a GYIK részt weboldalunk főoldalán, vagy lépjen kapcsolatba velünk közvetlenül a kapcsolati űrlapon keresztül.
Hol tudhatnak meg többet a szolgáltatásainkról?
Minden információ a szolgáltatásainkról elérhető weboldalunk főoldalán részletes leírásokkal.